Ανιχνεύτηκε το επικίνδυνο μικρόβιο σαλμονέλα (Salmonella) στη θάλασσα στα Καμένα Βούρλα.
Από τον Σεπτέμβριο του 2025, το Documento προειδοποιούσε και αποκάλυπτε την «υγειονομική βόμβα στη θάλασσα των Καμένων Βούρλων», καθώς τα λύματα από την Εγκατάσταση Επεξεργασίας Λυμάτων (ΕΕΛ) κατέληγαν στη θαλάσσια περιοχή. Μάλιστα, η Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας έκλεισε την παραλία Κάμπινγκ και απαγόρευσε το κολύμπι. Η υγειονομική βόμβα όμως συνεχίζει να υφίσταται και πλέον το Πανελλήνιο Κέντρο Οικολογικών Ερευνών (ΠΑΚΟΕ) κρούει των κώδωνα του κινδύνου, καθώς ανιχνεύτηκε το επικίνδυνο μικρόβιο σαλμονέλα (Salmonella) στη θάλασσα στα Καμένα Βούρλα.

Όπως ανακοινώθηκε από το ΠΑΚΟΕ, κατά τον πρόσφατο έλεγχο των δειγμάτων νερού κολύμβησης από παραλίες στα Καμένα Βούρλα για τυχόν μόλυνση, πραγματοποιήθηκε εξέταση και για την παρουσία του επικίνδυνου μικροβίου σαλμονέλα. Το γεγονός της καθυστερημένης δημοσίευσης των αποτελεσμάτων οφείλεται στην αρκετά χρονοβόρα διαδικασία ανίχνευσης του βακτηρίου στο εργαστήριο.
Στο παρακάτω πίνακα παρουσιάζονται τα αποτελέσματα της εργαστηριακής εξέτασης δειγμάτων νερού ακτών κολύμβησης:

1- 2. Αποικίες Salmonella spp. σε τρυβλία Petri με εκλεκτικό υπόστρωμα XLD άγαρ. Οι τυπικές αποικίες Σαλμονέλλλας στο XLD έχουν μαύρο κέντρο και ελαφρώς διάφανη ζώνη κόκκινου χρώματος, λόγω της αλλαγής του χρώματος του δείκτη.
3 Απουσία αποικιών Salmonella spp
Από αρκετά σημεία δειγματοληψίας ανιχνευτικέ το βακτήριο Salmonella spp
Γιατί η Salmonella στη θάλασσα είναι επικίνδυνη
Κίνδυνος κατάποσης: Η κύρια οδός μόλυνσης είναι η ακούσια κατάποση θαλασσινού νερού. Η εισαγωγή του βακτηρίου στον οργανισμό προκαλεί συμπτώματα όπως έντονη διάρροια, πυρετό, εμετό και στομαχικές κράμπες.
Ευάλωτες ομάδες: Ο κίνδυνος αυξάνεται κατακόρυφα για παιδιά, ηλικιωμένους και άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα. Σε αυτές τις περιπτώσεις, η αφυδάτωση μπορεί να είναι σοβαρή, ενώ σπανιότερα το βακτήριο μπορεί να περάσει στο αίμα (σηψαιμία).
Εξωεντερικές λοιμώξεις: Αν και λιγότερο συχνό, η επαφή με μολυσμένο νερό μπορεί να προκαλέσει λοιμώξεις στα μάτια, στα αυτιά ή σε ανοιχτές πληγές του δέρματος.
Επιμόλυνση θαλασσινών: Τα οστρακοειδή (π.χ. μύδια) που αναπτύσσονται σε αυτά τα νερά φιλτράρουν το νερό και συγκεντρώνουν το βακτήριο, καθιστώντας τα εξαιρετικά επικίνδυνα για κατανάλωση αν δεν μαγειρευτούν επαρκώς.

ΠΑΚΟΕ
Γιατί η ανίχνευσή της προκαλεί συναγερμό
Δεν είναι φυσιολογικό εύρημα: Η σαλμονέλα δεν ζει φυσικά στο θαλασσινό νερό. Η παρουσία της σημαίνει ότι υπάρχει ενεργή πηγή μόλυνσης κοντά, όπως υπερχείλιση αποχέτευσης, αστικά λύματα ή απορροές από κτηνοτροφικές μονάδες μετά από έντονη βροχόπτωση.
Ανεπάρκεια των τυπικών δεικτών: Οι επίσημοι έλεγχοι των ακτών συνήθως μετρούν κοινά βακτήρια-δείκτες (όπως E. coli και Εντερόκοκκους). Επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι η Salmonella μπορεί να ανιχνευθεί ακόμα και σε νερά που έχουν χαρακτηριστεί «εξαιρετικής ποιότητας» με βάση τους τυπικούς δείκτες, καθιστώντας την έναν «κρυφό» κίνδυνο.
Ανθεκτικότητα: Το βακτήριο μπορεί να επιβιώσει για αρκετές ημέρες ή και εβδομάδες στο υδάτινο περιβάλλον, ειδικά αν προσκολληθεί σε οργανικά σωματίδια ή ιζήματα.
Η ανίχνευση του βακτηρίου Salmonella στα θαλασσινά νερά κολύμβησης αποτελεί σοβαρό υγειονομικό κίνδυνο και ένδειξη πρόσφατης, έντονης ρύπανσης από λύματα ή κόπρανα ζώων. Αν και η σαλμονέλα συνδέεται κυρίως με τροφικές δηλητηριάσεις, η παρουσία της στο νερό της θάλασσας μπορεί να προκαλέσει άμεσες και έμμεσες λοιμώξεις στους λουόμενους.
Τι πρέπει να κάνετε
Αποφύγετε την κολύμβηση: Μην κολυμπάτε στη συγκεκριμένη παραλία μέχρι οι επίσημες αρχές να επιβεβαιώσουν ότι τα επίπεδα των παθογόνων έχουν μηδενιστεί.
Προσοχή μετά από βροχή: Αποφεύγετε να μπαίνετε στη θάλασσα για τουλάχιστον 48 ώρες μετά από έντονες βροχοπτώσεις, ειδικά κοντά σε εκβολές ποταμών, χειμάρρων ή αγωγών, καθώς τότε μεταφέρονται τα περισσότερα παθογόνα φορτία.
Κάντε ντους: Ξεπλένετε πάντα καλά το σώμα σας με καθαρό νερό αμέσως μετά το μπάνιο στη θάλασσα.
Πώς να προστατευτείτε στα Καμένα Βούρλα
Αποφύγετε τα σημεία κοντά στον βιολογικό: Μην κολυμπάτε σε ακτές που βρίσκονται κοντά σε αγωγούς εκβολής ή στην περιοχή που είχε παρουσιάσει το πρόβλημα (Κάμπινγκ ΕΟΤ).
Ελέγξτε τις επίσημες ταμπέλες: Ο Δήμος και η Περιφέρεια υποχρεούνται να τοποθετούν σήμανση απαγόρευσης αν οι δικές τους επαναληπτικές μετρήσεις δείχνουν κίνδυνο.
Μην μπαίνετε με ανοιχτές πληγές: Αν έχετε αμυχές ή δερματικά προβλήματα, το μολυσμένο νερό μπορεί να προκαλέσει τοπική φλεγμονή.
Καταναλώστε θαλασσινά με προσοχή: Αν ψαρεύετε ή αγοράζετε ντόπια οστρακοειδή (μύδια, στρείδια) από την περιοχή, βεβαιωθείτε ότι είναι απολύτως μαγειρεμένα, καθώς τα κοχύλια αυτά συσσωρεύουν τη σαλμονέλα από το νερό.
Πόσο επικίνδυνη είναι η ανίχνευση της Salmonella sp. στα θαλασσινά νερά κολύμβησης;
Τα βακτήρια του γένους Salmonella (οικογένεια Enterobacteriaceae)είναι ένας εξαιρετικά σημαντικός παθογόνος μικροοργανισμός, που ανιχνεύεται τόσο σε κατοικίδια όσο και σε άγρια ζώα και αποτελεί ένα από τα κυριότερα αίτια τροφογενών λοιμώξεων (δηλητηριάσεων) του ανθρώπου παγκοσμίως. Βεβαίως, η επικινδυνότητα του εξαρτάται αποκλειστικά από την παρουσία συγκεκριμένων στέλεχων (strain) του βακτηρίου.
Η κύρια πηγή προσβολής του ανθρώπου είναι τα τρόφιμα (κυρίως ζωικής προέλευσης, όπως τα κόκκινα κρέατα, τα πουλερικά, τα αυγά και τα παράγωγα αυτών) και η πλειοψηφία των περιπτώσεων τροφογενών ασθενειών και δηλητηριάσεων από είδη του γένους αυτού οφείλονται σε λάθη κατά την διαδικασία παρασκευής των τροφίμων τα οποία δίνουν στα βακτήρια την ευκαιρία να πολλαπλασιαστούν.
ΠΗΓΗ:documento