Την αισχροκέρδεια των εμπόρων, των μεσαζόντων και των σούπερ μάρκετ στις τιμές που επικρατούν αυτή τη στιγμή στην αγορά, σε..
Την αισχροκέρδεια των εμπόρων, των μεσαζόντων και των σούπερ μάρκετ στις τιμές που επικρατούν αυτή τη στιγμή στην αγορά, σε ότι αφορά το κεράσι, αποκαλύπτει με ρεπορτάζ της η εφημερίδα «Νέα της Πέλλας». Η τιμή εκκίνησης του προϊόντος από το ίδιο το χωράφι στην Πέλλα ορίζεται σήμερα στα 1,60 έως 1,80 ευρώ το κιλό, σύμφωνα με την εφημερίδα. Πρόκειται για μια τιμή που σε γενικές γραμμές καλύπτει τα τρέχοντα έξοδα των καλλιεργητών και αφήνει ένα οριακό κέρδος.
Η στρέβλωση όμως ξεκινά αμέσως μόλις το προϊόν εγκαταλείψει το κτήμα:
- Στο χωράφι (Τιμή παραγωγού): 1,60 € έως 1,80 € το κιλό.
- Στα μανάβικα των Γιαννιτσών: Η τιμή κάνει το πρώτο «άλμα» και πωλείται από 4,99 ευρώ το κιλό.
- Στο κέντρο της Θεσσαλονίκης: Η τιμή εκτοξεύεται και εκκινεί από τα 7,99 ευρώ το κιλό.
- Στην αγορά της Αθήνας, καταγράφονται τιμές που φτάνουν έως και 16,99 ευρώ το κιλό.
Η απουσία υποδομών τυποποίησης «θρέφει» τους μεσάζοντες
Σύμφωνα με την ανάλυση της εφημερίδας, το ζήτημα της τεράστιας αυτής επιβάρυνσης δεν είναι συγκυριακό, αλλά αποτελεί δομικό και διαχρονικό πρόβλημα των Ελλήνων αγροτών.
Όταν οι τοπικοί παραγωγοί δεν διαθέτουν την απαραίτητη οικονομική ή οργανωτική ισχύ ώστε να προχωρήσουν οι ίδιοι στην τυποποίηση και τη συσκευασία του προϊόντος τους, δημιουργείται ένα κενό. Το κενό αυτό σπεύδουν να καλύψουν οι μεσάζοντες, οι ενδιάμεσοι έμποροι και οι διακινητές. Είναι αυτοί που χωρίς να αναλαμβάνουν τον καλλιεργητικό κίνδυνο ή τα έξοδα της παραγωγής, ανεβάζουν διαδοχικά το κόστος σε κάθε στάδιο της μεταφοράς, μέχρι το προϊόν να φτάσει στον τελικό καταναλωτή.
Η έλλειψη σύγχρονων συσκευαστηρίων, ψυκτικών θαλάμων και αυτόνομων δικτύων διανομής που θα έπρεπε να ελέγχονται από ισχυρούς Αγροτικούς Συνεταιρισμούς (όπως η «Συνεργασία Παραγωγών Αλμωπίας»), στερεί από την τοπική οικονομία την προστιθέμενη αξία. Το αποτέλεσμα είναι διπλά αρνητικό: ο αγρότης επωμίζεται όλο τον κόπο για ένα απλώς βιώσιμο εισόδημα, ενώ ο καταναλωτής στερείται ένα ποιοτικό εγχώριο φρούτο λόγω απαγορευτικών τιμών.
Γίνεται αντιληπτό ότι όσο η εγχώρια αγορά αφήνεται στα χέρια των ανεξέλεγκτων δικτύων μεσολαβητών, η «ψαλίδα» ανάμεσα στο χωράφι και το ράφι θα διευρύνεται. Την ίδια στιγμή το εισόδημα του αγροτικού κόσμου θα υποχωρεί στα «τάρταρα» και τα λαϊκά στρώματα θα αδυνατούν να αγοράσουν τα προϊόντα της ίδιας τους της χώρας…
ΠΗΓΗ:imerodromos