Τέσσερις αστροναύτες εκτοξεύτηκαν τα ξημερώματα της περασμένης Πέμπτης από το Ακρωτήριο Κανάβεραλ για την πιο μακρινή διαστημική αποστολή που έχει πραγματοποιηθεί ως σήμερα, καθώς η NASA σπεύδει να επιστρέψει στη Σελήνη πριν την προλάβει η Κίνα.
Το Artemis II θα πετάξει πάνω από την αθέατη πλευρά της Σελήνης σε μια αποστολή 10 ημερών με στόχο να εξασφαλίσει την καλύτερη θέα της σκοτεινής πλευράς της που έχει καταγραφεί ποτέ.
Με την ομάδα να βρίσκεται ήδη στο διάστημα πολλοί αναρωτιούνται τι τρώνε οι αστροναύτες καθημερινά και πώς προετοιμάζεται το φαγητό τους στο σκάφος.
Όπως πρόσφατα ανακοίνωσε η NASA, για την αποστολή Artemis II, κάθε μέλος του πληρώματος συνεργάστηκε με ειδικούς διατροφολόγους της Υπηρεσίας, ώστε να δημιουργηθεί ένα προσωπικό μενού.
Τι τρώνε οι αστροναύτες στο διάστημα
Τα τρόφιμα στο διάστημα αποθηκεύονται συνήθως σε συσκευασίες μεγάλης διάρκειας, όπως σακουλάκια, σακούλες με φερμουάρ και κονσέρβες, ώστε να αποφεύγεται η αλλοίωση. Συχνά προετοιμάζονται με τη βοήθεια μικροκυμάτων και ειδικών φούρνων.
Για τους αστροναύτες έχει προβλεφθεί χρόνος για τρία βασικά γεύματα ημερησίως. Οι αστροναύτες μπορούν επίσης να καταναλώνουν έως δύο αρωματισμένα ροφήματα την ημέρα, όπως καφέ.
Παρά τον περιορισμένο χαρακτήρα της αποστολής, οι αστροναύτες είχαν τη δυνατότητα να συμμετάσχουν στην επιλογή των γευμάτων τους. Όπως αναφέρει η NASA, τα μέλη του πληρώματος δοκιμάζουν και αξιολογούν όλα τα τρόφιμα πριν από την πτήση, με τις προτιμήσεις τους να συνδυάζονται με τις διατροφικές απαιτήσεις και τους τεχνικούς περιορισμούς του Orion.
Η αποθήκευση του φαγητού γίνεται σε ειδικά δοχεία που περιέχουν προμήθειες για δύο έως τρεις ημέρες. Αυτό επιτρέπει στο πλήρωμα να επιλέγει ανάμεσα σε διαφορετικές επιλογές κατά τη διάρκεια της αποστολής, ανοίγοντας κάθε φορά ένα μόνο δοχείο. Ωστόσο, η διαθεσιμότητα ορισμένων τροφίμων εξαρτάται από τη φάση της πτήσης.
Πιο συγκεκριμένη εικόνα για το τι θα περιλαμβάνει το μενού δίνει σχετικό γράφημα της NASA. Συνολικά, η αποστολή περιλαμβάνει 189 διαφορετικά τρόφιμα και ροφήματα, με περισσότερα από δέκα είδη ποτών, όπως καφές, πράσινο τσάι, κακάο και ροφήματα φρούτων.
Οι αστροναύτες μπορούν να καταναλώνουν και γλυκά επιδόρπια. Έχουν επιλεγεί πουτίγκα, μπισκότα, κέικ, σοκολάτα, αμύγδαλα με επικάλυψη καραμέλας και κέικ cobbler. Το τελευταίο είναι κάτι σαν γεμιστή μηλόπιτα ή κερασόπιτα.
Τι θα τρώνε συχνότερα
Τα τρόφιμα που συχνότερα θα καταναλώσουν οι αστροναύτες είναι τορτίγιες, σταρένια πίτα, κις λαχανικών, λουκάνικα πρωινού, κουσκούς με καρπούς, σαλάτα μάνγκο, γκρανόλα με μύρτιλα, αμύγδαλα και κάσιους.
Ακολουθούν ψητό στήθος μοσχαριού, μπρόκολο ω γκρατέν, πικάντικα πράσινα φασόλια και μακαρόνια με τυρί στον φούρνο (mac & cheese). Επίσης σαλάτα τροπικών φρούτων, κολοκύθα και κουνουπίδι.
Οι τορτίγιες προτιμώνται από το παραδοσιακό ψωμί επειδή δεν παράγουν ψίχουλα.
Το μενού των αστροναυτών συμπληρώνουν καυτερές σάλτσες και πολλά αλείμματα (από μέλι και πραλίνα σοκολάτας έως φυστικοβούτυρο).
ΠΗΓΗ:in